秋を食っす

地上は紫　地下は白

甘くまろやかキメ細やかな

Turnip purple top white globe

地下へ深く根を張り　土の中で温めてくれる　根菜野菜たち無農薬固定種から育つ種も…

霜が風味を増すための秋の作物たちが  長い冬に向かい育ち

そして春を待つ

色鮮やに盛り付けられる日を待ち続け  土と微生物と混ざり共存

命の連続